P5 Kelas 4

Kamis, tanggal 29 Mei 2024 pukul 07.00, anak SD Santo Yosef kelas 4 A dan kelas 4B melakukan kegiatan P5 membuat makanan khas Surabaya yaitu lontong balap. P5 (Projek Penguatan Profil Pelajar Pancasila ) adalah sebuah kegiatan yang berfokus pada pendekatan proyek untuk memperkuat upaya dalam mencapai kompentensi dan karakter yang sesuai dengan Profil Pelajar Pancasila.
Persiapan yang dilakukan adalah anak-anak dibentuk kelompok untuk membagi tugas membawa bahan-bahan yang diperlukan. Setelah mereka diskusi dengan kelompoknya, hasil diskusi diserahkan kepada guru kelas masing-masing untuk dicek apakah sudah lengkap atau belum. Mereka belajar untuk bertanggung jawab dan dilatih untuk memecahkan masalah, bertoleransi, dan mengetahui pentingnya kerja sama dalam tim.

Pada saat pelaksanaan P5, mereka juga ikut ambil bagian dalam memasak bahan-bahan yang dibawa sampai menjadi masakan khas Surabaya yaitu lontong balap. Mereka belajar membersihkan kecambah dari akarnya, memotong tahu, lontong, bawang prei, sledri dan bahan-bahan lainnya.Selain memotong bahan-bahan yang dibawa, mereka juga belajar untuk memasak bahan-bahan tersebut sampai menjadi makanan yaitu lontong balap.

Mereka senang sekali karena mendapat pengalaman yang sangat berharga dalam hidupnya. Setelah lontong balapnya sudah matang, mereka menikmati hasil masakan bersama. Mereka menyantap makanan dengan nikmatnya, bahkan ada yang menambah sampai 2 kali. Mereka yang sebelumnya tidak pernah makan lontong balap akhirnya bisa merasakan juga bagaimana kelezatan makanan lontong balap tersebut. Mereka belajar untuk mengenal, merasakan, dan menyukai makanan tersebut.
Tak terasa waktu sudah menunjukkan istirahat. Sebelum istirahat mereka membersihkan tempat yang digunakan untuk memasak dan bertanggung jawab atas barang-barang yang dibawanya. Setelah semuanya bersih mereka pun kembali ke kelas masing-masing. Tujuan diadakan P5 ini adalah para generasi muda diajarkan untuk mengenal berbagai budaya daerah, masakan khas daerahnya, melestarikannya serta mengambil nilai kehidupan yang dapat dijadikan pedoman.
Semangat dan sukses selalu anak-anak dalam pelaksanaan kegiatan P5 untuk mencerminkan nilai budaya

https://www.instagram.com/reel/C7wd_ktPgst/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==